Le parcours de Lisa au sein d'Onan Coffee & Tea a commencé alors qu'elle était encore étudiante en histoire à l'Université de Louvain. Attirée par l'atmosphère accueillante et la communauté dynamique d'Onan, elle n'a pas pu s'en séparer après avoir obtenu son diplôme. Son goût pour l'exploration l'a amenée à voyager et à découvrir différentes cultures à travers le monde, mais où qu'elle aille, tous les chemins l'ont ramenée à Onan. Aujourd'hui, Lisa se définit fièrement comme une "baristorienne", combinant sa passion pour l'histoire et son expertise en matière de café.

Chez Onan, Lisa joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l'équipe. Sa nature bienveillante et ses solides compétences organisationnelles font d'elle la personne de référence pour toute l'équipe. Pour Lisa, le café est plus qu'une simple boisson : c'est un symbole de connexion, qui rapproche les gens à chaque tasse.

Lorsqu'elle ne dirige pas l'équipe, Lisa partage son expertise en matière d'art du café au lait et enseigne aux autres comment créer de magnifiques motifs qui font de chaque tasse un chef-d'œuvre.