Caractère

épicé, doux

Anecdote

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une racine utilisée dans la médecine traditionnelle depuis des siècles. Elle possède un pouvoir sucrant unique et peut potentiellement réduire les reflux gastriques. Elle peut également augmenter la tension artérielle, donc à consommer avec modération !

Méthode de préparation