Café et thé Onan Café et thé Onan

Sencha Yame Harashima

Classique, herbacé, frais, herbeux

Thé vert

€ 12,00

Caractère

Le sencha est un véritable classique, un thé vert japonais essentiel et typique, connu pour ses notes vertes et fraîches qui rappellent le printemps. Ce sencha est l'un de nos amis les plus fidèles et les plus durables. Il nous accompagne depuis le tout début, et l'amour pour cette merveille verte reste fort jusqu'à aujourd'hui !

Anecdote

Le mot japonais 'sen&#039 ; signifie en fait 'infuser&#039 ; et 'cha&#039 ; correspond à notre 'thé&#039 ; nous obtenons donc ici 'du thé infusé dans de l'eau&#039 ;.

Expérience

Concentré, équilibré

Ingrédients

thé vert au goût plein et frais, herbacé, à base de plantes

Origine

Japon

Région

Yame

Récolte

avril-juin

Arôme

classique

Processus

étuvage, laminage, séchage, triage

Quantité par tasse

3 grammes / 300 ml

Température

80 °C

Temps d'infusion

3 minutes

Méthode de préparation

3 grammes / 300 ml
3 minutes
80 °C

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