Accueil / Boutique / Sencha Yame Harashima
Classique, herbacé, frais, herbeux
Le sencha est un véritable classique, un thé vert japonais essentiel et typique, connu pour ses notes vertes et fraîches qui rappellent le printemps. Ce sencha est l'un de nos amis les plus fidèles et les plus durables. Il nous accompagne depuis le tout début, et l'amour pour cette merveille verte reste fort jusqu'à aujourd'hui !
Le mot japonais 'sen' ; signifie en fait 'infuser' ; et 'cha' ; correspond à notre 'thé' ; nous obtenons donc ici 'du thé infusé dans de l'eau' ;.
Concentré, équilibré
thé vert au goût plein et frais, herbacé, à base de plantes
Japon
Yame
avril-juin
classique
étuvage, laminage, séchage, triage
3 grammes / 300 ml
80 °C
3 minutes
Thé vert Sencha, morceaux de gingembre, réglisse, menthe, citronnelle, zeste de citron
Thé vert japonais à base de rameaux et de branches torréfiés, frais, à faible teneur en théine
Matcha avec un goût d'herbe, de foin, de bois et une légère amertume.
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