Welkom,
Maak kennis met de Chengappa familie en hun prachtige koffieboerderij.
De boerderij is opgericht in 1935 en heette toen Palthope Estate. Het is omgeven door het Nagarhole Wildlife Sanctuary. Ze zijn gespecialiseerd in in de schaduw geteelde canephora’s.
De adembenemende natuur die Palthope Estate omringt, weerspiegelt de verbluffende manier waarop Deepak met zijn koffie en boerderij omgaat. Hij leeft voor zijn koffie en de fauna en flora eromheen. Terwijl we door de jungle liepen, grapten we vaak dat het echt voelde alsof we in Discovery Channel zaten, met Deepak, als voormalig parkwachter, die ons met zijn wijsheid en ongelooflijke kennis door die wilde en verleidelijke omgeving leidde. Van de gekke unieke variëteiten die hij en zijn vader hebben gecreëerd tot de kleinste plant, vrucht of dier, weinig dingen blijven een mysterie voor Deepak en zijn vrouw Myna, die beiden hun hele leven hier hebben doorgebracht. Deze liefde en passie voor de natuur vertaalt zich in de enorme zorg en hoeveelheid werk die ze in hun koffieplanten steken en zo elke oogst weer oogsten van hoge kwaliteit opleveren. De variëteiten die voornamelijk worden geproduceerd zijn Old Paradenia, CxR en de unieke Buttercup Bold. Daarnaast verbouwt Deepak ook de meer onbekende Liberica, een andere variëteit van de Coffea-familie. De vruchten zijn groter dan die van de arabica of de canephora en bevatten meer cafeïne.
De Chengappas zijn gespecialiseerd in het vakmanschap van schaduwteelt. Dit betekent dat de koffieplanten in de schaduw van andere planten groeien. Op de 93 schaduwkavels bijvoorbeeld staan meer dan 93 verschillende soorten planten die schaduw geven aan de koffieplanten. Voorbeelden van deze soorten zijn peper, arecanoot, nootmuskaat en sapotes.
Enkele feiten :
Koffiesoorten Arabica, Canephora, Liberica
Koffievariëteiten Old Paradenia, CxR, S 795, Buttercup Bold
Jaarlijkse productie 50 – 70t
Landgoederen 2 (Palthope, Ponya)
Hectars 10
Latitude/Longitude 12,00268/76,0876
Werknemers 48
