Karakter

De bladeren van de Oolong China milky thee worden gestoomd met melk. Het resultaat van dit proces is een verbazingwekkend romig aroma, een licht nootachtige smaak met hints van yoghurt, melk en honing. Bovendien heeft deze volle oolong-thee een glad en fluweelzacht mondgevoel als geen ander.

Leuk weetje

Er was een man genaamd Wu Liang die werd afgeleid door een hert nadat hij een hele dag theebladeren had geplukt. Hierdoor begonnen de blaadjes te oxideren en was oolongthee geboren. De thee kreeg de naam van de man'maar omdat het verkeerd werd uitgesproken noemen we het nu Wu Long! Dus, goed gedaan voor een slechte baan, Wu Liang!

Brouwmethode