Gastlezing:
Maak kennis met de boer
Cerrado Mineiro
In de geest van World of Coffee Brussels 2026 nodigen we je uit voor een exclusieve avond die het hart van de Braziliaanse koffieregio Cerrado Mineiro naar Leuven brengt. Maak kennis met een koffieboer uit deze beroemde Braziliaanse koffieregio en ontdek de mensen, landschappen en verhalen achter deze uitzonderlijke koffiesoorten. Samen met Onan Coffee & Tea verkennen we de Cerrado Mineiro-regio en het werk van de Cerrado Mineiro-federatie, terwijl onze gastboer een kijkje geeft in het leven op de boerderij. De avond wordt afgesloten met een proeverij van uitzonderlijke Braziliaanse koffiesoorten en de verhalen achter elk kopje. Dinsdag 23 juni 2026, vanaf 18.00 uur. We kijken ernaar uit u te verwelkomen!
Terwijl de internationale koffiegemeenschap in België bijeenkomt voor World of Coffee Brussel 2026, Onan Coffee & Tea en de KU Leuven zijn verheugd om een unieke avond in Leuven te organiseren, slechts enkele dagen voordat het grootste koffie-evenement van Europa van start gaat.
Voor deze bijzondere gelegenheid verwelkomen we een koffieboer uit de regio Cerrado Mineiro in Brazilië en onze vaste partner, Fazenda Arema, de boerderij van Martine De Haes en Euller Antunes Rangel.
Kom naar onze inspirerende avond, waar Onan Coffee & Tea de De regio Cerrado Mineiro, de koffiegemeenschap en het werk van de Federatie van Cerrado Mineiro. Onze gastboer zal vertellen over verhalen uit de eerste hand over het leven op de boerderij, de uitdagingen van de huidige koffieproductie en de voortdurende ontwikkelingen op Fazenda Arema. De avond wordt afgesloten met een proeverij van uitzonderlijke Braziliaanse koffiesoorten.
Wanneer?
Dinsdag 23 juni 2026
Hoe laat?
Van 18.00 uur tot 19.45 uur
Waar?
Universiteitsgebouwen (Naamsestraat 22, 3000 Leuven)
Tickets?
Schrijf je gratis in via het onderstaande formulier
Wat mag u verwachten?
De regio Cerrado Mineiro staat internationaal bekend om zijn baanbrekende aanpak voor de koffieproductie. Het was de eerste koffieregio in Brazilië die een Oorsprongsbenaming en is uitgegroeid tot een wereldwijde referentie voor traceerbaarheid, kwaliteitscontrole, regeneratieve landbouw en innovatie door samenwerking. Tegenwoordig verenigt de regio meer dan 4.500 koffieproducenten uit 55 gemeenten en draagt zij bij aan het vormgeven van een regeneratieve toekomst voor koffie wereldwijd.
Deze avond biedt een unieke kans om verhalen uit de eerste hand te horen van lokale mensen die werkzaam zijn in de regio Cerrado Mineiro. Onze gastboer zal een kijkje geven in het leven op de boerderij, ingaan op actuele uitdagingen zoals klimaatverandering en recente ontwikkelingen, waaronder de aanleg van een wasstation. Samen laten deze verhalen zien hoe boeren, coöperaties, onderzoekers en internationale partners vorm geven aan een duurzamere toekomst voor koffie.
Of je nu een koffieprofessional, student, onderzoeker, barista of gewoon een koffieliefhebber bent, dit evenement biedt waardevolle inzichten in de toekomst van koffie.
KLEINE koffieproeverij
Natuurlijk zou geen enkele Braziliaanse koffieavond compleet zijn zonder koffie te proeven.
Tijdens het evenement krijg je de kans om verschillende koffiesoorten uit Brazilië te proeven en de diversiteit, kwaliteit en karakter van deze opmerkelijke oorsprong.
Daarnaast zullen we met trots de de nieuwste KU Leuven-blend, met daarin 50% koffie van Fazenda Arema. Je zult een van de eersten zijn die deze nieuwe melange kan proeven. Ontdek het verhaal achter deze unieke samenwerking tussen de KU Leuven, Onan Coffee & Tea en de producenten van Fazenda Arema.
Programma
Welkom
door Chloé Van Bael (Eigenaar, Onan Coffee & Tea)
sprekers
Helaas kunnen de gastsprekers van de Federatie van Koffietelers uit de regio Cerrado Mineiro door onvoorziene omstandigheden vanavond niet meer bij ons zijn.
- Martine De Haes – Eigenaar en koffieproducent bij Fazenda Arema
- Elena Poroshina – Koffiebrander en Q-grader bij Onan Coffee & Tea
Gevolgd door
Braziliaanse koffie proeverij & netwerkmoment .
Het evenement is gratis, we vragen je alleen om je via het formulier aan te melden:
Over Fazenda Arema
Onan Coffee & Tea werkt al vele jaren rechtstreeks samen met Fazenda Arema, de Braziliaanse koffieplantage van de Belgische koffieproducent Martine De Haes en haar man Euller Antunes Rangel. Gelegen in de beroemde Cerrado Mineiro In deze regio is Fazenda Arema een relatief jonge boerderij, die vanaf de grond is opgebouwd met een duidelijke visie: het produceren van uitzonderlijke koffie en tegelijkertijd investeren in innovatie, kwaliteit en duurzaamheid op lange termijn.
Martine en Euller brengen Belgische en Braziliaanse perspectieven samen en slaan zo een unieke brug tussen Leuven en Brazilië. Zoals een koffieproducent van de derde generatie, Euller zet de koffieteelttraditie van zijn familie voort, terwijl Martine een internationale visie en een sterke nadruk op samenwerking en kennisuitwisseling. Samen experimenteren ze voortdurend met nieuwe teelt- en verwerkingstechnieken om zowel de kwaliteit van de koffie als de ecologische veerkracht te verbeteren.
Hun boerderij is nauw verweven met de bredere koffiegemeenschap van de Cerrado Mineiro, een wereldberoemde koffieoorsprong en de eerste koffieproducerende regio in Brazilië die een Oorsprongsbenaming. Dankzij de duidelijk afgebakende seizoenen, het gunstige klimaat en de ligging op een hoogte tussen 800 en 1.300 meter staat de regio wereldwijd bekend om de productie van koffiesoorten met een unieke identiteit en uitzonderlijke kwaliteit.
Dit evenement biedt de kans om te ontdekken hoe deze verbindingen tot stand komen: van koffieplantages in Brazilië tot onderzoeksinstellingen, coöperaties en koffiespecialisten in België. Het is een eerbetoon aan de samenwerkingsverbanden die zorgen voor een meer een transparante, veerkrachtige en regeneratieve toekomst voor koffie mogelijk.
