Welkom,
Maak kennis met de familie Chengappa en hun prachtige koffieboerderij.
De boerderij werd opgericht in 1935 en heette toen Palthope Estate. Het wordt omringd door het Nagarhole Wildlife Sanctuary. Ze zijn gespecialiseerd in in de schaduw geteelde canephora's.
De adembenemende natuur rondom Palthope Estate is een ware weerspiegeling van de verbluffende manier waarop Deepak met zijn koffie en boerderij omgaat. Hij leeft voor zijn koffie en de flora en fauna eromheen. Terwijl we door de jungle liepen, grapten we vaak dat het echt voelde alsof we in Discovery Channel zaten met Deepak, als voormalig parkwachter, die ons met zijn wijsheid en ongelooflijke kennis door die wilde en verleidelijke omgeving leidde. Van de waanzinnige unieke variëteiten die hij en zijn vader hebben gecreëerd tot de kleinste plant, vrucht of dier, weinig dingen blijven een mysterie voor Deepak en zijn vrouw Myna, die hier allebei hun hele leven hebben doorgebracht. Deze liefde en passie voor de natuur vertaalt zich in de enorme zorg en hoeveelheid werk die ze in hun koffieplanten steken en zo elke oogst weer een oogst van hoge kwaliteit opleveren. De variëteiten die voornamelijk worden geproduceerd zijn Old Paradenia, CxR en de unieke Buttercup Bold. Daarnaast kweekt Deepak ook de onbekendere liberica, een andere variëteit van de coffea-familie. De vruchten zijn groter dan die van arabica of canephora en bevatten meer cafeïne.
De Chengappas zijn gespecialiseerd in het vakmanschap van schaduwteelt. Dit betekent dat de koffieplanten in de schaduw van andere planten groeien. Op het 93 shades perceel staan bijvoorbeeld meer dan 93 verschillende soorten planten die schaduw geven aan de koffieplanten. Voorbeelden van deze soorten zijn peper, arecanut, nootmuskaat en sapotes.
Enkele feiten :
Koffie Soorten Arabica, Canephora, Liberica
Koffiesoorten Oude Paradenia, CxR, S 795, Boterbloem vet
Jaarlijkse productie 50 - 70t
Landgoederen 2 (Palthope, Ponya)
Hectars 10
Breedtegraad/Lengte 12,00268/76,0876
Arbeiders 48
