Workshops
Ontdek onze supertoffe workshops voor koffie- en theefanaten, professionals en enthousiastelingen. Georganiseerd door onze ervaren specialisten.
Workshop
MaKE your BREW COME true met onze Q Grader Elena
- Ontdek de diverse wereld van groene koffie
- Duik in de basisprincipes van koffie roasting
- Brand zelf koffiebonen samen met Elena
- Leer hoe je smaak (kopje) koffie en verschillende smaken herkennen
- Maak je eigen koffiemelange
LET OP: Het aantal plaatsen is beperkt tot 8 plaatsen per workshop.
Stuur voor speciale verzoeken een e-mail naar [email protected] .
€ 115,00
PROEF
EEN ERVARING NAAR JOUW SMAAK
- Een privé proeverij van 50 minuten
- Een selectie van hoogwaardige koffie of thee
- Persoonlijke begeleiding aangepast aan jouw niveau en interesses
- Inzichten in oorsprong, verwerkingen voorbereiding
- Praktische tips om thuis beter te proeven en te brouwen
- Klein smaakcombinaties om verschillende smaakpercepties te benadrukken en te onderzoeken
- Een live demonstratie roasting op een kleine roaster
OPMERKING: Elk tijdslot is geschikt voor maximaal 4 personen (de prijzen gelden per 2 personen).
Stuur voor speciale verzoeken een e-mail naar [email protected] .
€ 70,00
Workshop
STAP ACHTER ONZE BAR & SCHENK DIE LATTE IN!
- Ontdek de geheimen om prachtige latte art te maken
- Leer hoe je een schattig hart of rosetta in je latte tekent
- Melk stomen en stretchen als een pro
- Beheers de basis pitcher technieken
- Leer werken met een professioneel koffiemachine
- Stel al je vragen aan onze deskundige barista Lisa
LET OP: Het aantal plaatsen is beperkt tot 6 personen per workshop.
Stuur voor speciale verzoeken of teambuildings een e-mail naar [email protected] .
€ 115,00
Workshop
ONTDEK KOFFIE & KAAS MET ONAN & ELSEN!
- Proef 6 verschillende combinaties van koffie en kaas
- Ontdek de basisbeginselen van speciale koffie en ambachtelijke kaas
- Ontdek hoe smaken, texturen en geuren samenwerken
- Ontdek hoe wij smaak ervaren en waarnemen
- Speciale koffiesoorten, ambachtelijke kaas en brood, samen met deskundigen van Onan & Elsen, klinkt als het ultieme ontbijt!
- Deel je indrukken en stel vragen al je vragen
LET OP: Het aantal plaatsen per workshop is beperkt.
Voor speciale verzoeken of teambuildingactiviteiten kunt u een e-mail sturen naar [email protected].
€ 95,00
Tekenen & Proeven
Koffie- en theeproeverij EN kerstknutselworkshop
Je hoeft geen tekenervaring te hebben en ook geen kennis van koffie en thee! Deze workshop draait helemaal om creatief bezig zijn en genieten van de gezellige sfeer van de feestdagen.
- Ontdek de wereld van (kerst)koffie en -thee, van de oorsprong tot de verwerking en bereiding.
- Ontdek hoe verwerking, roasting en brouwen de smaak, het aroma en de kleur beïnvloeden.
- Proef een selectie van speciale koffiesoorten en theesoorten tijdens een begeleide zintuiglijke proeverij.
- Laat je inspireren door de kleuren, vormen en geuren van je favoriete winterdrankjes.
- Leer hoe je je eigen [...], kunt maken met de hand getekende en geschilderde kerstkaarten, onder begeleiding van illustratrice Alessia.
- Experimenteer met potloden, oliepastels, stiften en verf om zelf kerstkaarten te maken om mee naar huis te nemen.
LET OP: Er is slechts plaats voor 10 personen!
Stuur voor speciale verzoeken een e-mail naar [email protected]
€ 100,00
Workshops met een grotere groep?
Wil je een teambuilding of privéworkshop bij ons boeken?
Stuur ons een e-mail naar [email protected] voor speciale verzoeken!
"Als brander ben ik geboeid door de wetenschappelijke aard van koffie. De mogelijkheid om specifieke kenmerken in elke branding naar buiten te brengen, is echt fascinerend. Elke branding wordt aangepast en geperfectioneerd om unieke elementen te benadrukken die anders misschien onopgemerkt zouden blijven. Koffie is een ongelooflijk complex product. Mijn ultieme doel is om mijn liefde voor en toewijding aan dit product met onze klanten te delen, zodat ze bij elk bezoek aan onze koffiebar en elke keer dat ze een zakje koffie mee naar huis nemen, een onvergetelijke ervaring hebben."
Chloé van BaelCreatieve CEO 
"Enthousiaste mensen die weten wat ze doen! Ik raad de workshop ten zeerste aan. Het is erg professioneel en ook gewoon superleuk. "
A.Workshop roosteren en proeven 
Leer met Onan Academy
Leer met Onan Academy
- 20 jaar kennis en ervaring
- Uiterst gepassioneerd over koffie
- Deskundige inzichten en kennis
- Actief onderzoek en ontwikkeling
"Als brander ben ik geboeid door de wetenschappelijke aard van koffie. De mogelijkheid om specifieke kenmerken in elke branding naar buiten te brengen, is echt fascinerend. Elke branding wordt aangepast en geperfectioneerd om unieke elementen te benadrukken die anders misschien onopgemerkt zouden blijven. Koffie is een ongelooflijk complex product. Mijn ultieme doel is om mijn liefde voor en toewijding aan dit product met onze klanten te delen, zodat ze bij elk bezoek aan onze koffiebar en elke keer dat ze een zakje koffie mee naar huis nemen, een onvergetelijke ervaring hebben."
Chloé van BaelCreatieve CEO
"Enthousiaste mensen die weten wat ze doen! Ik raad de workshop ten zeerste aan. Het is erg professioneel en ook gewoon superleuk. "
A.Workshop roosteren en proeven
